简单美味奶酪意面

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用料  

柠檬汁几滴
意大利面200克
意面酱适量
洋葱半个
火腿肠2根
牛奶1杯
奶酪40克
蘑菇100克
橄榄油少许
胡椒粉 少许
适量
奶酪粉适量

简单美味奶酪意面的做法  

  1. 洋葱切丁,火腿肠、蘑菇切片

  2. 意大利意面放锅里煮至 自己喜欢的软硬程度,捞出过冷水后,沥干水备用

  3. 锅烧热,下少许橄榄油,放入洋葱、蘑菇翻炒,直至洋葱炒出香味

  4. 倒入牛奶,奶酪切片放入,煮开后放进火腿肠

  5. 加进适量的意面酱,这样汤料更浓郁,朝一个方向搅拌

  6. 加入胡椒和盐调味,继续搅拌,煮至浓稠

  7. 煮好的汤料均匀铺在意大利面上,撒上适量的奶酪粉,滴进几滴柠檬汁(没有不用也可)即可

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该菜谱发布于 2011-12-25 23:08:23
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