登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 油炸香菇

油炸香菇

11 人做过这道菜
收藏
黄黄美食123的厨房  黄黄美食123

用料  

香菇、食用盐、五香粉、面粉

油炸香菇的做法  

  1. 将香菇洗净，掰成小块，将香菇腿顺丝撕开成条状。姜切成细末

  2. 将1放入容器（内放入食用盐、五香粉适量，腌制15分钟左右

  3. 将面粉调成糊状，放入少许五香粉增加香气，放入姜末，拌匀备用

  4. 将油烧至七成热，把腌制好的蘑菇裹上面糊放入油锅中炸至变成金黄色即可

小贴士

1、一定要把香菇腌透，时间久点没有关系，否则吃起来水浸浸的影响口感
2、如果用淀粉，就直接将淀粉放入腌制容器内即可，用腌出来的原汁更好，但 是不可以有干淀粉，可以稍加点水

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

上传你做的油炸香菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2011-12-10 16:03:55
499 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者黄黄美食123的其他菜谱

地瓜饼

地瓜饼

黄黄美食123      162 做过
家常菜之鱼香肉丝

家常菜之鱼香肉丝

黄黄美食123      52 做过
椒盐土豆饼

椒盐土豆饼

黄黄美食123      134 做过
盐煎尖椒五花肉片

盐煎尖椒五花肉片

黄黄美食123      103 做过
家常菜之辣椒炒熏肉

家常菜之辣椒炒熏肉

黄黄美食123      105 做过
凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮

黄黄美食123      81 做过
奶白鲫鱼汤

奶白鲫鱼汤

黄黄美食123      20 做过
白菜豆腐扇贝汤

白菜豆腐扇贝汤

黄黄美食123      20 做过

油炸香菇的答疑

关于油炸香菇的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负