似水流年的回忆

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用料  

青蒜苗
意大利小麦面
去皮的土豆块
去皮的甜菜根
白芝麻(熟)
黑白胡椒粒(现磨的)
正宗印度天然咖喱粉一小勺
老抽少许
珍珠菇

似水流年的回忆的做法  

  1. 冷水下土豆块儿、珍珠菇

    似水流年的回忆的做法 步骤1
  2. 煮沸后,下意大利小麦面

  3. 小火20分钟,面好土豆也好了

  4. 控水装盘儿,把甜菜根切碎块撒上

  5. 青蒜苗切碎撒上

  6. 老抽少许、正宗印度咖喱粉少许、黑白胡椒粉、白芝麻碎

  7. 拌匀,完成。

小贴士

喜欢异域风情的口味,可以添加纯正意大利酱,配自酿野生黑葡萄汁。
PS:
     生吃紫色的甜菜根有防癌功效,还可以增加酶;
     土豆,丰富的植物蛋白质,营养又瘦身;
     胡椒适量吃,可以除湿,咖喱适量可以暖身;
     珍珠菇,其实洗净生吃防癌效果更好的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2011-12-07 20:33:18
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