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酸萝卜炒猪肝

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梅子普拉姆的厨房  梅子普拉姆

用料  

酸萝卜
猪肝
红辣椒
青辣椒
大蒜
生粉

酸萝卜炒猪肝的做法  

  1. 将猪肝用盐、生粉、酱油浸泡至少5分钟

  2. 把大蒜、辣椒放入锅中把辣椒炒熟，我喜欢吃软一点的辣椒，所以先把辣椒炒熟点

  3. 然后再加入酸萝卜翻炒1分钟左右

  4. 最后再加入猪肝，将猪肝炒熟即可，不用炒太久，猪肝狠嫩的

小贴士

酸萝卜是自家泡的，可以代替姜去腥味，炒出来猪肝也很嫩狠爽口

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

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趕水這個盛產蘿蔔的地方！的封面
趕水這個盛產蘿蔔的地方！
随便看看
该菜谱发布于 2011-11-12 15:02:00
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