下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
苦瓜
10.0
丝瓜
10.0
三文鱼
10.0
毛豆
10.0
冬瓜
9.9
豇豆
9.9
秋葵
9.9
百香果
9.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
酱肉小炒
酱肉小炒
0
人做过这道菜
收藏
笑笑厨房
每年的冬至过后到第二年立春这两个月是制作酱肉的最佳时间,也是我为亲朋好友制作酱腌制品的时间。要做出好吃的酱肉,选用何种部位的肉质最为关键;首选自然是五花肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。
用料
酱肉
娃娃菜
冬笋
青蒜
酱肉小炒的做法
冬笋切片、焯水
酱肉切薄片
爆炒青蒜
在另一锅中略炒至酱肉出油后取出、待用
加入娃娃菜、冬笋、少许糖和盐拌炒,最后加入酱肉拌炒即可
上传你做的酱肉小炒
酱肉小炒相关分类
家常菜
快手菜
随便看看
北非小米
香煎秋刀鱼
可丽饼蛋糕
椒盐鸭架
冰糖酸
菠菜煎饼
红咖喱酱
宝的早餐
豆腐菜
芋头蒸排骨
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:49
15 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢酱肉小炒的也喜欢
油焖冬笋
小白素食记录
2166 做过
腊味合蒸
小阿妞妞
46 做过
凉拌酸辣白菜
小蕙的厨房
15 做过
素炒娃娃菜
半半主义
47 做过
作者笑笑厨房的其他菜谱
越南春卷
笑笑厨房
91 做过
鳕鱼粥
笑笑厨房
30 做过
韩国泡菜
笑笑厨房
23 做过
培根蒜香带子卷
笑笑厨房
24 做过
泰式椰香南瓜米糕
笑笑厨房
0 做过
“焗烤芝士肉酱手工年糕”,美味的让自己感动!
笑笑厨房
5 做过
懒人美味甜品——《核桃酸奶杯》
笑笑厨房
9 做过
迷迭香烤鸡腿
笑笑厨房
13 做过
酱肉小炒的答疑
关于酱肉小炒的做法还有疑问?
提一个问题