糯米洗净后用水泡2小时
将平菇、香菇、木耳、洋葱、腊肠切丁
锅中放油少许,将香葱、洋葱放入锅中,爆香
再将腊肠放入锅中略加翻炒后即放入平菇、香菇、木耳丁翻炒
将泡好的糯米滤水后倒入锅中翻炒至略黏,放入盐、蚝油调味
加入温开水,水量约高过炒好的米一公分左右,调至小火约焖煮10分钟左右
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