酒酿丸子水果羹

11 人做过这道菜

用料  

酒糟 七八勺
糯米小丸子 少量
苹果 两个
山楂 四五个
枸杞 一小把
红枣 一小把
冰糖 适量

酒酿丸子水果羹的做法  

  1. 一锅水烧开,放酒糟。也就是米酒,醪糟。

  2. 再次开了之后放水果,枸杞,红枣。小火

  3. 再次开了之后放小丸子

  4. 小丸子浮起来了之后放冰糖,差不多就可以出锅啦~

小贴士

PS:吃的甜可以放点白糖。
我只放了点冰糖,热吃还行,冷了之后有点酸。多放点糖就好啦。然后冷着吃的时候小丸子是硬的。><可以微波加热下。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 
该菜谱发布于 2011-10-29 12:08:34
244 收藏


酒酿丸子水果羹的答疑

  • 放飞自我的爽妹子  2018-02-03  
    0
    你好,米酒放多少?
    作者回复 2019-02-13  
    用料那里有写噢,七八勺(*ノ▽ノ)就图里的那种勺子~

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