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中土大陆食谱之布里镇的黑莓塔

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变种罐的厨房  变种罐
从中土大陆菜谱 http://lotrscrapbook.bookloaf.net/other/recipes.html 上面看到的各色美食。全部都是霍比特人和魔戒那个世界的食物。觉得蛮好玩的，我就来给大家翻译下吧

用料  

内陷儿：
糖
柠檬皮屑
黑莓 4杯
塔皮：
面粉 3杯
盐 1茶勺
黄油 1杯
冰水 3汤勺

中土大陆食谱之布里镇的黑莓塔的做法  

  1. 把糖，柠檬皮屑与莓子混合好。

  2. 烤箱预热到180度

  3. 盐，面粉和黄油混合好。一勺一勺的加入冰水。

  4. 塔皮揉成球后切两半。每半拉都擀成薄薄得一层

  5. 用圆形的曲奇模具把塔皮切成24份圆形饼皮。

  6. 塔皮放入松饼模具里，先把底部压实，再把四周捏严实。

  7. 每个塔皮里放入腌好的莓子。

  8. 烤35分钟左右。

小贴士

塔皮实在做不出来可以直接去买现成品 （叫short pastry）

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的中土大陆食谱之布里镇的黑莓塔

 

中土大陆食谱之布里镇的黑莓塔相关分类

塔 烤箱
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该菜谱发布于 2016-01-23 16:45:36
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