给爱椰子味道的芝士控--椰香轻芝士！

奶酪加椰浆隔温水软化用手动打蛋器拌均匀

搅拌均匀后，加常温奶油搅均匀

最后加黄油搅拌均匀

搅拌均匀的面糊有颗粒不用担心，记得一定要再隔温水上操作，糊有光泽

关火拿出芝士糊盆。将材料B，放碗里单独搅均匀，缓缓倒入刚做好的芝士糊糊中，一边倒一边搅拌，避免结块

混合好的糊糊冷却后，一个个加入蛋黄，倒进去马上搅匀

然后适量加几滴柠檬汁搅拌均匀。

最后过滤，颗粒等都不要。盖上保鲜膜放一旁备用。

打发蛋白，加2-3滴柠檬汁打散，分3次加入糖淀粉，打发到偏中性。

三分之一的蛋白加入一面糊里。切拌均匀，再倒入剩下的蛋白里切拌成流动性，无痕迹

翻伴均匀后 倒入15厘米屋诺中空模具，放入预热好的烤箱水浴。是固底磨具就烤盘放水放倒2层，如果是活底的模具可以隔水烤，低层放烤盘放水，倒2层放烤网放模具。

美的T3款烤箱，180度20分钟左右上色，再转130/150度70左右，如果温度低的烤箱不容易上色可以提高10度左右。
冷透后就可以切件了。吃不完的可以放冰箱冷藏。