将金钱肚处理干净
各种香料备好
洗净高压锅，放适量的水将金钱肚和各种香料放进锅内盖上锅盖，开火上气后转小火煮20分钟左右关火
花生用冷水泡上半小时
关火待落气后打开锅盖，放入适量的盐
将泡过水的花生放进去高压锅再煮10分钟
好，己经煮好了，将花生米捞出装碟垫底
菜心烫好备用
将煮过的五香金钱肚切片装碟
调酱汁：锅里放些水、鲍鱼汁、鸡粉、煮开后再调入少许水淀粉
菜心摆在金钱肚周边，将调好的酱汁淋在金钱肚上即可
上传你做的鲍汁金钱肚
蒸味坊
