虾滑

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大冷天!哪儿也不想去!就在家里吃火锅啦啦啦~自己做个虾滑,十分简单,又能吓自己一跳哈哈哈哈

用料  

大虾 9只
蛋白 1个
白胡椒粉 1/4勺
1/4勺
淀粉 1勺

虾滑的做法  

  1. 38元大虾啊哈哈哈哈哈哈~洗干净

    虾滑的做法 步骤1
  2. 去头,去了头之后从脖子剪到尾巴。这样去皮很容易。

    虾滑的做法 步骤2
  3. 去了皮一定要挑虾线。不要问为啥,咱不是难么口重的人。

    虾滑的做法 步骤3
  4. 干净,鲜嫩哈哈哈哈。等着被剁

    虾滑的做法 步骤4
  5. 打一个鸡蛋,只要蛋白,加到虾肉里。

    虾滑的做法 步骤5
  6. 蛋白,盐,白胡椒粉,淀粉,都加进虾肉的碗。使劲抓,抓一起。

    虾滑的做法 步骤6
  7. 耐心!耐心!剁剁剁!剁到淀粉看不见了。

    虾滑的做法 步骤7
  8. 放平盘里,抹平了。

    虾滑的做法 步骤8
  9. 包上保鲜膜放冷藏。两小时之后拿出来。孩子大人都爱的味道!上锅!

    虾滑的做法 步骤9

小贴士

大虾一定要新鲜!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-22 20:43:49
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虾滑的答疑

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