腊八蒜

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#腊八#腊八到了,北方的年味儿也浓起来了,可是3000公里以外的流浪娃表示广东还没什么表示~还好爸妈月末就过来啦!腊八蒜给二老备起来,今年要把年味过的浓浓的。巴望国内

用料  

大蒜 看容器多大决定
镇江陈醋 同上(装满三头蒜的容器大概需要2/3瓶)
带盖子的干净无水非塑料容器 1

腊八蒜的做法  

  1. 剥蒜、浸泡,简单的两步却装满了欣喜和期盼,期盼像小时候一样看到最后翠绿的蒜瓣儿,酸爽的泡蒜醋蘸饺子也是妙极~

  2. 大蒜剥皮儿,注意筛选蒜瓣儿,蔫儿的和坏的反正我是一律没放进去。找个玻璃容器把蒜瓣儿装进去~建议不要用塑料的容器哇

  3. 镇江陈醋直接倒进装好蒜瓣的容器,别纠结用哪种牌子的陈醋,我是从小一直吃这个牌子而已😁

  4. 上盖子~欧了,等着吧,记忆里俩月差不多了吧?!等我去问问麻麻😁

    腊八蒜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-01-19 07:47:22
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