菠菜蒜蓉酱

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非常好吃又养眼的一款酱,可以抹面包或三明治,营养又好吃,以菠菜为主料,加了蒜蓉和干酪后,香气十足。如果有新鲜罗勒或其它香草,再加点干果就更好了。

用料  

菠菜 适量(我抓了一把)
大蒜 5瓣
帕尔玛干酪 适量(我用了量勺的1/4杯左右)
盐和胡椒 适量(各1/4小勺)
玉米油(橄榄油更好) 适量(我用了量勺的1/3左右)

菠菜蒜蓉酱的做法  

  1. 把所有的原料,除了玉米油,都放进料理机内。

    菠菜蒜蓉酱的做法 步骤1
  2. 开启料理机搅拌,玉米油分两三次倒入。最后就会打成这样了。其实挺多料的,打完变成这么点。

    菠菜蒜蓉酱的做法 步骤2
  3. 我用了300ml的瓶子装,还没装满。

    菠菜蒜蓉酱的做法 步骤3
  4. 一瓶这样的酱,抹面包或者拌意面,味道都很赞。

    菠菜蒜蓉酱的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-01-16 14:44:47
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