马小芸
地道的美国Garlic Fries
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人做过这道菜
如何在家轻松做出地道的美国Garlic Fries呢？蒜香薯条，好吃又简单，一起来试试吧！
用料
地道的美国Garlic Fries的做法
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土豆削皮，切成条。在水里洗几遍，把多余的淀粉洗掉，然后在厨房纸上擦干。
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大蒜切成碎末，越碎越好。
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起油锅，等油温上来以后，把薯条丢进去。
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保持中火，不要拿筷子搅动，不然薯条就被搅碎了。
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颜色加深的时候，捞出一根来看看，如果薯条已经完全软了，就可以捞出来了。
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最后大火复炸一下，薯条就有脆脆的口感啦！
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把炸好的薯条铺在盘子里，最好拿厨房纸垫一下，把多余的油被吸走。然后拌上刚才切好的蒜末，加一点盐和黑胡椒。
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配上主菜，开动吧！
