油豆腐蒸肉

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油豆腐与五花肉是这个世界上最绝妙的搭配,油豆腐完全吸附了鲜美的肉汁,一口咬下去,有豆腐外皮的丝丝韧劲,也有里面浓郁的汤汁味道。就像一个脾气好的男生包容了小女友的任性一样暖!

用料  

油豆腐 3块钱的
五花肉 5块钱的
生抽 少许
老抽 少许
料酒 少许
蚝油 少许
胡椒 少许
少许
大蒜粒 三五粒
八角 小颗
辣椒 少许
姜片 一小片
少许

油豆腐蒸肉的做法  

  1. 肉加料酒胡椒腌制
    油豆腐拿水泡会 用五十度灰的心情把他撕成两半

  2. 将油豆腐肉 与除了胡椒外的所有调料拌匀
    有豆腐在碗中打底
    肉铺在上层

  3. 隔水高压锅蒸25—30分钟左右即可

    油豆腐蒸肉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-07 15:00:58
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