南乳烤肋排

2 人做过这道菜
喜欢南乳那甜甜咸咸的味道,红润的色泽,尤其是漂浮在空气中的香甜味,闻着都会流口水!

用料  

肋排 一斤左右
适量
料酒 适量
蚝油 适量
蜂蜜 适量
现磨黑胡椒 适量
南乳 2块

南乳烤肋排的做法  

  1. 2块南乳加一些南乳汁,蜂蜜,玉米油,盐,调匀备用

    南乳烤肋排的做法 步骤1
  2. 肋排洗净,叫料酒和姜,少许盐,腌制10分钟左右。

    南乳烤肋排的做法 步骤2
  3. 将1倒入2中,再加入适量蚝油,拌匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上,过夜更入味!

    南乳烤肋排的做法 步骤3
  4. 将肋排饭在铺了锡纸的烤盘中,刷上剩余的部分1,表面再刷一层玉米油,进入烤箱预热好的烤箱。烤箱温度200度,20分钟。

    南乳烤肋排的做法 步骤4
  5. 取出翻面刷上剩余的1,入烤箱继续烤20分钟左右。
    最后刷上一层蜂蜜再烤10分钟左右。

    南乳烤肋排的做法 步骤5
  6. 出烤箱装盘,撒上现磨黑胡椒即可享用美食啦!

    南乳烤肋排的做法 步骤6

小贴士

喜欢焦焦的童鞋可以多烤会时间哦!这个温度烤出来的比较嫩!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

南乳烤肋排相关分类

该菜谱发布于 2016-01-03 19:55:48
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南乳烤肋排的答疑

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