田园什錦意面

1 人做过这道菜
我叫她「田园什錦意面」,因为食材配出的颜色很养眼所以是'她'。自创的方子。自从用午餐肉做过一次Pasta以后就很喜欢,本身就有滋味再配上番茄沙司,很美妙的味道。选了有辣椒味儿却一点都不辣口的青椒,配上番茄的酸,酸酸辣辣的很开胃喔。试了很多番茄醬,这款是目前最好用的,好东西要学会分享的说~

用料  

意面(直面,螺丝纹...) 2人份
午餐肉 200g
青椒 2-3个
番茄 1个
黑胡椒碎 适量
罗勒(可省) 适量
番茄沙司 适量

田园什錦意面的做法  

  1. 午餐肉切小四方块,番茄切块,青椒切段,入锅加黑胡椒碎翻炒。

    田园什錦意面的做法 步骤1
  2. 煮好的意面(7分熟即可)过冷水后入锅,加入番茄沙司翻炒。

    田园什錦意面的做法 步骤2
  3. 加入番茄沙司后翻炒片刻,撒入黑胡椒碎,罗勒碎等。

    田园什錦意面的做法 步骤3
  4. 意面全熟后尝一下口感适宜,即可盛盘出锅。

    田园什錦意面的做法 步骤4
  5. 这个番茄沙司是在下厨房买哒,就是不记得哪家的了,味道很好,是目前买过的最为满意的一款啦,和厨友们分享下~

    田园什錦意面的做法 步骤5

小贴士

1.青椒最好是不辣的那种,吃起来不辣口却辣味扑鼻;
2.午餐肉本身有滋味,还有一点腻腻的,配上番茄沙司的酸爽刚好解腻味。推荐大家试一下午餐肉版的pasta喔,一定不会让你失望哒~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-03 14:58:01
10 收藏


田园什錦意面的答疑

关于田园什錦意面的做法还有疑问? 提一个问题