焗蒜蓉鸡蛋炒饭

Name: 焗蒜蓉鸡蛋炒饭
Ingredients: 蒜蓉酱; 一把马苏里拉奶酪丝; 一盒剩饭; 一个鸡蛋; 少许葱蒜末（洋葱最好有）; 培根或香肠丁; 三片生菜

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神崎莉莎

用料

蒜蓉酱
马苏里拉奶酪丝	一把
剩饭	一盒
鸡蛋	一个
葱蒜末（洋葱最好有）	少许
培根或香肠丁
生菜	三片

焗蒜蓉鸡蛋炒饭的做法

鸡蛋加盐打散，锅里放少许油，炒鸡蛋，盛出备用
葱蒜末洋葱下锅炒香，加入米饭，过夜的米饭有些硬，小火炒散
下一勺半蒜蓉酱，炒匀
放入培根丁，加黑胡椒翻炒
关火盛到烤盘里备用，这时烤箱220°开始预热
生菜铺在饭上，也可以先铺在盘里这样烤不容易糊
均匀撒上马苏里拉奶酪丝，入烤箱10分钟。出炉

小贴士

应该加洋葱的，我没有了于是没加……全程只有鸡蛋的步骤加一点盐，其他不用加盐了，蒜蓉酱已经够味儿啦！

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该菜谱发布于 2011-10-14 23:30:11

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