海鲜粉丝煲
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人做过这道菜
WendyW11
上周在一个茶餐厅点了一个海鲜粉丝煲，觉得特别好吃。于是今天就果断地想要 copy 一下！没想到做出来比餐厅还好吃～
用料
海鲜粉丝煲的做法
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放多多的油（粉丝煲油不多就不好吃了），放切好的洋葱和蒜末爆香
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爆香后倒入虾仁和扇贝肉，翻炒一会放入两小勺郫县豆瓣酱，炒开红油，撒一点料酒
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接着放入切好的口蘑，提前泡好的粉丝，放几勺蚝油，翻炒一下
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倒入热水，放一点生抽，砂糖，等水慢慢收干后转移到砂锅内，等水完全收干，粉丝变得干干焦焦就好啦。出锅前撒点白芝麻和小葱装饰就好了
