黄油室温软化(我一般微波炉30秒),加糖粉。打发至颜色变浅体积变大。
分三次加入蛋清(蛋清一次加多容易造成油水分离),筛入低粉拌匀。装入裱花代,剪小口。
挤入不沾烤盘(普通烤盘要垫油纸)
撒大杏仁片,布满盾牌吃起来更香一些。
内馅制作:黄油、糖粉、麦芽糖加入小碗。隔水融化(微波炉30秒致融化,铁勺子表放进去哦!)然后用勺搅拌均匀。
填入画好的盾牌中心,预热烤箱,160度12分钟左右。(根据个人烤箱调整,我是150℃烤18分钟)
可以画自己喜欢的形状(。ò ∀ ó。)
出炉放凉后,装入密封罐保存。
放在有光的地方看 是透亮的( ̄▽ ̄~)
坐下来享受吧!~
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