宝宝辅食:蘑菇饼

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之前小小君一直吃的都属于松饼范畴(1.原材料都成泥2.加入的都是婴儿配方没/米粉!尝试过面粉,不爱迟!)这个做法,基于小小君可以直接吃苹果,不用煮;会迟山药豆吐皮了!

用料  

蘑菇 少量
鸡蛋 一个
面粉 适量

宝宝辅食:蘑菇饼的做法  

  1. 准备食材:烫好的蘑菇,鸡蛋一个,芝麻粉,鸡肉肉松

    宝宝辅食:蘑菇饼的做法 步骤1
  2. 蘑菇切丁(大小根据宝宝适应情况)

    宝宝辅食:蘑菇饼的做法 步骤2
  3. 蘑菇丁,芝麻粉,鸡肉肉松,依次加入打散的蛋黄中

    宝宝辅食:蘑菇饼的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    宝宝辅食:蘑菇饼的做法 步骤4
  5. 加入面粉,搅拌均匀

    宝宝辅食:蘑菇饼的做法 步骤5
  6. 蛋白打发起沫,加入其中,搅拌均匀

    宝宝辅食:蘑菇饼的做法 步骤6
  7. 倒入电饼铛,调小火(一定小火,否
    则容易糊)

    宝宝辅食:蘑菇饼的做法 步骤7
  8. 可放油,可不放,出锅后切成适合宝宝吃的大小(作为手指食物,有利于锻炼宝宝的手眼协调能力)

    宝宝辅食:蘑菇饼的做法 步骤8
  9. 剩下的做成成人吃的

    宝宝辅食:蘑菇饼的做法 步骤9
  10. 电饼铛刷一层花生油

    宝宝辅食:蘑菇饼的做法 步骤10
  11. 倒入锅里,摊匀(用打蛋器摊,最省劲)

    宝宝辅食:蘑菇饼的做法 步骤11
  12. 完工

    宝宝辅食:蘑菇饼的做法 步骤12

小贴士

这是小小君8个多月的时候的做的,不加任何调料!1岁后的宝宝可以加少量调料可!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-28 00:55:22
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