桃酥

7.2 综合评分
12 人做过这道菜
酥脆可口,简单易上手,量也挺大的,做了两种形状。

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 250克
80克
泡打粉 少许(3克)
食用油 100克

桃酥的做法  

  1. 油和糖混合均匀。

    桃酥的做法 步骤1
  2. 加入1个鸡蛋,搅拌均匀。

    桃酥的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉,用筷子搅拌搅拌,再直接用手抓匀,这个状态是有些散的,手很油就忘记拍照片了,见谅!然后我是分成15克一个的小挤子,捏捏圆。

    桃酥的做法 步骤3
  4. 一份直接用花片按一下,烤箱200度15分钟。

    桃酥的做法 步骤4
  5. 另一份粘点黑芝麻,用手掌心按压一下,烤箱200度15分钟。

    桃酥的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2015-12-27 15:41:19
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桃酥的答疑

  • 下厨房用户_fkw1c  2017-04-04  
    0
    请问吃用油花生油可以吗?
    作者回复 2017-04-09  
    应该可以的

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