栗子蛋糕

7.1 综合评分
46 人做过这道菜
非常简单快手的蛋糕,美味极了,很适合我这种菜鸟。

用料  

鸡蛋 1只
食用油 30克
酸奶 1罐
低筋面粉 100克
泡打粉 5克
绵白糖 25克

栗子蛋糕的做法  

  1. 栗子一包,100克。

    栗子蛋糕的做法 步骤1
  2. 所有原材料,酸奶买原味的,口感最好。

    栗子蛋糕的做法 步骤2
  3. 把油、糖、鸡蛋、酸奶混合均有。

    栗子蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉和泡打粉。

    栗子蛋糕的做法 步骤4
  5. 翻拌均匀。

    栗子蛋糕的做法 步骤5
  6. 把栗子压压碎倒进去翻拌。

    栗子蛋糕的做法 步骤6
  7. 准备好了。

    栗子蛋糕的做法 步骤7
  8. 装入纸杯,180度30分钟。

    栗子蛋糕的做法 步骤8
  9. 非常满意它的口感,绵软细腻,甜度刚好,而且那个栗子美味极了。

    栗子蛋糕的做法 步骤9

小贴士

喜欢水果的亲就把栗子换成水果,我昨天做的香橙蛋糕也是这个方子,喜欢的小伙伴就试试看吧。

参照这个菜谱,大家做出 47 作品

全部47个作品

 
该菜谱发布于 2015-02-04 21:50:10
2513 收藏


作者叮当2014的其他菜谱

栗子蛋糕的答疑

  • 蔡小草  2017-11-02  
    1
    全麦面粉125g
    糖换成蜂蜜一勺,油也只放了一勺
    其他都没变
    190度20min 140度10min
    模具是小号的
    里面熟了,但是外面没有裂开😭
    求问是什么原因呢?
    是不是应该温度降低一些呀
    作者回复 2017-11-06  
    哈~您那么考究~我真是回答不上来,感觉您是高配版的,我这真的是低配版的😄
  • 谢耳朵-7  2017-11-05  
    1
    可以奶代替酸奶么
    作者回复 2017-11-06  
    可以是可以,但是那个量你要自己试试看了。
  • 嘟嘟嘟zZZ  2019-10-17  
    0
    就是买的普通面粉,是高筋粉的还是低筋的呀??普通面粉可以用吗
    作者回复 2020-03-09  
    做蛋糕都要低筋面粉哦,别的面粉我没试过。
  • 是熊三好呀  2018-11-29  
    0
    你好!请教下,表皮都熟过了,里面还湿乎乎的,像是有孔洞一样,请问可能是什么造成的呢?
    作者回复 2018-12-14  
    应该是发起来正常的情况,要么是泡打粉少许多了一点?
  • 新新�  2018-05-08  
    0
    板栗要煮熟先吗
    作者回复 2018-05-08  
    是的,我是买那种袋装的零食一样的板栗肉
  • 下厨房用户_e9uwd  2018-03-23  
    0
    直接用白砂糖可以吗
    作者回复 2018-03-27  
    应该可以的
  • pennytt  2018-03-08  
    0
    不加泡打粉可以吗
    作者回复 2018-03-09  
    不加泡打粉完全不能吃,就是面陀了,我试过。
  • 手机用户9839_fq2i  2017-12-09  
    0
    这是几个蛋糕的量?
    作者回复 2017-12-20  
    四个中等纸杯
  • 手机用户9839_fq2i  2017-12-09  
    0
    这是几个蛋糕的量?
    作者回复 2017-12-20  
    四个纸杯
  • 李钰涵127  2017-12-19  
    0
    这个配料的量可以做几个?
    作者回复 2017-12-20  
    看你蛋糕模具,我那个纸杯就是四个

以上留言由作者回复后显示