冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial

8 人做过这道菜
在圣诞节来临之际,一款香甜的奶油霜帽子蛋糕一定能为你驱走冬日的寒冷~
各位眼馋手痒的小伙伴不妨现在就动起来,跟着Allie为家人奉上一份甜蜜的祝福~

Christmas is just 5 days away and nothing is better to celebrate with than a warm and cozy knitted cap cake.

用料  

芭比模巧克力蛋糕 1个
白色奶油霜 300g
蓝色奶油霜 100g
红色翻糖 100g

冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法  

  1. 首先用芭比娃娃的模具烤出一个巧克力蛋糕,这里选用巧克力蛋糕胚可以使蛋糕的颜色更加丰富。

    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤1
  2. 将蛋糕胚切成3层,中间夹白色奶油霜。

    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤2
  3. 在蛋糕外面抹上薄薄一层奶油霜,封住蛋糕渣,在冰箱中冷藏半小时。

    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤3
  4. 把剩余的奶油霜分成两份,其中一份调成浅蓝色,两份分别装入裱花袋,配6号裱花嘴。

    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤4
  5. 用牙签把蛋糕标记出三层

    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤5
  6. 第一层和第三次用蓝色奶油霜裱圆圈儿,第二层用白色奶油霜裱圆点儿。

    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤6
  7. 擀出一条红色的翻糖并压出八只驯鹿,小心地把它们贴到白色的部分。

    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤7
  8. 揉一个红色翻糖球,用剪子向下剪出毛线球的质感,放到蛋糕顶端。

    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤8
  9. 最后,再给蛋糕加一个红色的帽檐。

    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤9
  10. 完成图

    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤10
  11. 切开图

    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤11
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    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤12
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    冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial相关分类

该菜谱发布于 2015-12-20 23:58:49
669 收藏


冬日里的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial的答疑

  • 小甜甜仔仔  2018-01-03  
    0
    加不了微信呢
    作者回复 2018-01-05  
    13241050822~
  • xxxibdgal[Jt]  2017-11-22  
    0
    好感谢你的分享啊,比心❤️请问那个翻糖是网上卖的现成干佩斯吗
    作者回复 2017-11-30  
    是翻糖 没有用干佩斯 因为不追求很薄很细致 也不需要干很快
  • 杰杰蜗牛  2017-11-07  
    0
    蛋糕胚用戚风蛋糕就行了还是要海绵蛋糕
    作者回复 2017-11-14  
    戚风配淡奶油都行

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