哆啦a梦包子

7.9 综合评分
35 人做过这道菜
可爱的蓝胖子

用料  

面粉 450g
酵母 4g
水-根据面粉吸收增减水份 225
40g
红豆沙 280g
食用色素 蓝色 一点点

哆啦a梦包子的做法  

  1. 所有的材料

    哆啦a梦包子的做法 步骤1
  2. 倒入面包机内和好 也可以手揉

    哆啦a梦包子的做法 步骤2
  3. 揉好盖上保鲜膜发酵

    哆啦a梦包子的做法 步骤3
  4. 发好的面团

    哆啦a梦包子的做法 步骤4
  5. 取出10g备用 其他平均分成八份

    哆啦a梦包子的做法 步骤5
  6. 包入35g红豆沙

    哆啦a梦包子的做法 步骤6
  7. 蓝色面团擀开

    哆啦a梦包子的做法 步骤7
  8. 把多余的蓝色包在下面

    哆啦a梦包子的做法 步骤8
  9. 用食用笔画上胡子

    哆啦a梦包子的做法 步骤9
  10. 根据自己喜欢 画出不一样的造型

    哆啦a梦包子的做法 步骤10
  11. 完成 上锅醒10分钟

    哆啦a梦包子的做法 步骤11
  12. 大火烧开 改小火蒸15分钟 焖10分钟

    哆啦a梦包子的做法 步骤12
  13. 太好吃了~

    哆啦a梦包子的做法 步骤13
  14. 萌萌哒~

    哆啦a梦包子的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

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哆啦a梦包子相关分类

该菜谱发布于 2015-12-20 20:44:13
1649 收藏


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哆啦a梦包子的答疑

  • 野丫野  2020-03-08  
    1
    蓝色部分有酵母吗?
    作者回复 2020-04-05  
    有酵母成分的
  • 咗咗右右  2017-03-22  
    1
    请问红色也是色素是吗
    作者回复 2017-03-23  
    做马卡龙的色素
  • 下厨房用户_ozlxc  2018-03-13  
    0
    色素什么时候加的 红和蓝各需要多少g
    作者回复 2018-03-13  
    揉面团的时候加 一点点色素就可以了~
  • 新新__rk3q  2017-11-28  
    0
    请问下黑色的是什么色素?然后蒸好手擦一下会擦掉吗?
    作者回复 2017-11-28  
    食用色素笔 蒸好不会脱色,也可以蒸好再画~

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