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棉花糖版牛轧糖
棉花糖版牛轧糖
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远方love99
牛轧糖做法福利给大家 原料:无盐黄油20/30克,棉花糖100克,无糖奶粉100克(独立包装的正好四小袋),花生碎200多克! 1:必须不粘锅,小火,化开黄油 2:加入棉花糖化开搅拌(很黏,用硅胶刮刀一点都不粘) 3:加入奶粉拌匀(有点吃力) 4:加入花生碎拌匀(更吃力) 5:出锅放入耐热器皿里整型,可借助擀面杖碾压平整 6:稍凉后切块儿(建议切小块儿[偷笑]大块吃了有罪恶感) *7:全程小火避免糖糊,必须白色棉花糖,不然成品会很春天,果仁必须多才更浓香,必须无糖奶粉不然会太甜太齁,必须温热切块儿,太热会黏,太凉会硬不好切,果仁放入时必须是热的不然成品时会掉,果仁火大点会更香,抹茶,可可,原味,孩子喜欢可可,原味最香!没黄油可以试试橄榄油?纯属个人想法,跃跃欲试的亲们期待你们晒图[偷笑]祝成功!
用料
棉花糖
100克,35个左右
黄油
20克,大约两个棉花糖那么大
无糖奶粉
100克
花生碎
250克左右
棉花糖版牛轧糖的做法
小火加热
搅拌
加奶粉,有一小勺可可粉
加热花生碎
整型切块儿
切小块更好
这个是可可味
上传你做的棉花糖版牛轧糖
随便看看
卞萝卜
娃娃菜炒肉
生焗鱼头
黑芝麻核桃酱
自制辣椒油
beef
韩式西葫芦煎饼
西红柿鸡蛋汤
红烧偏口鱼
雪梨银耳汤
该菜谱发布于 2015-12-14 19:37:24
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