瘦肉皮凍
【康熙来了】泡面的创意吃法
6.4
综合评分
244
人做过这道菜
泡面这种东西，一般对于我来说是很久不吃会馋一下下，吃一次后基本半年不会再碰。
无奈男朋友爱吃，家里也会屯着点儿。
康熙的这期节目一直没看，因为自己对于泡面没有多大热情。但由于停播，便把之前没看的都补上，没想到这期很精彩呢！
这个做法是最后柯老大现场制作的，感觉还不错。适合2人份。
无奈男朋友爱吃，家里也会屯着点儿。
康熙的这期节目一直没看，因为自己对于泡面没有多大热情。但由于停播，便把之前没看的都补上，没想到这期很精彩呢！
这个做法是最后柯老大现场制作的，感觉还不错。适合2人份。
用料
【康熙来了】泡面的创意吃法的做法
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泡面压碎。
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压碎的泡面放入漏勺中，漏勺浸入热水泡大约3分钟。
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准备三颗鸡蛋，大盆中打散。加入泡面自带的所有调料包。
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加入德式香肠，或者其他你喜欢的肉丁。
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加入切碎的葱花。
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跟鸡蛋一起搅打。然后取出泡好的泡面碎，加入鸡蛋液中混合均匀。
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倒入抹少许油的平底锅，中火盖盖子3分钟。
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翻面，盖盖子继续3分钟。
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出锅，切开食用即可。
小贴士
看大家普遍反映翻面很困难，主要是由于蛋液凝固的不够。
或者这里提供一个方法：用一个盘子扣在平底锅上面，先把面饼翻转出来，然后再把它滑进锅里。
或者这里提供一个方法：用一个盘子扣在平底锅上面，先把面饼翻转出来，然后再把它滑进锅里。
