焦糖薯片(平底锅版)

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香香脆脆的薯片,好吃又健康,炒鸡简单哟

用料  

食用油 超级少许
白糖 少许
红薯片 你想吃的量

焦糖薯片(平底锅版)的做法  

  1. 饼铛里放一点点油,真的是一点点,多了会腻,油热了之后放少许白糖炒化,喜欢甜一点的可适量多放

  2. 然后放薯片,平铺开,稍调小火,煎至薯片双面变色后改大火半分钟出锅,薯片越薄晾凉之后越脆

  3. 第二步也可以煎的时候不放糖,出锅之后洒一些,是另一种风味

小贴士

需要注意的是,薯片捡出之后,尽量不要摞在一起,水汽会使脆的变软
 
该菜谱发布于 2015-12-08 22:40:48
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