迷迭香Rosemary
迷迭香美食| 浓香南瓜饭
5
人做过这道菜
更多精彩，关注微信：rosemarytv
看不惯米饭总是孤零零的出现在主食里？试试给里面加点南瓜吧，富含vc的和β胡萝卜素的南瓜在加点营养的同时，吃饭时也更加赏心悦目了。
米饭+南瓜，有碰撞才有惊喜，给你想不到的好味道。
看不惯米饭总是孤零零的出现在主食里？试试给里面加点南瓜吧，富含vc的和β胡萝卜素的南瓜在加点营养的同时，吃饭时也更加赏心悦目了。
米饭+南瓜，有碰撞才有惊喜，给你想不到的好味道。
用料
迷迭香美食| 浓香南瓜饭的做法
-
大米、南瓜备料
-
大米清洗干净，南瓜去皮去籽、切块备用
-
炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟
-
倒入洗净的大米
-
与南瓜炒匀
-
然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米
-
盖上锅盖小火焖15分钟
-
然后打开盖调入盐翻炒均匀
-
再次倒入开水盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可
-
香浓软糯的南瓜饭就做好了
-
更多精彩，关注微信：rosemarytv
小贴士
① 这个菜的关键在于米和水的分量还有火候的掌握。
② 在焖10分钟后，饭就已经半熟了，调入盐以后要翻炒均匀，再焖15分钟的时候用最小火盖好盖，中途可以掀开盖翻动一下以免糊底，不过南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。
② 在焖10分钟后，饭就已经半熟了，调入盐以后要翻炒均匀，再焖15分钟的时候用最小火盖好盖，中途可以掀开盖翻动一下以免糊底，不过南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。
