荷香排骨糯米饭

Name: 荷香排骨糯米饭
Ingredients: 400克糯米; 1根排骨; 小的1个芋头; 适量姜，生抽，老抽，盐，料油，葱花

8.5 综合评分

13 人做过这道菜

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荷叶的清香裏着排骨和糯米的香味，吃过你就会忘不掉！

用料

糯米	400克
排骨	1根
芋头	小的1个
姜，生抽，老抽，盐，料油，葱花	适量

荷香排骨糯米饭的做法

糯米提前浸泡8个小时。
排骨切小块，放盐，生抽，老抽，姜片，料酒，淀粉腌制2个小时以上。
取一张干荷叶用水洗净并泡软。
泡好的糯米沥干水和腌好的排骨、芋头捞均匀，沥掉多余的腌料汁。大火蒸1个小时左右便可。

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该菜谱发布于 2015-12-08 14:32:39

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