慧常好吃家常菜-猪肉版麻婆豆腐

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家常菜嘛,随便做做,合自己的口味最重要。

用料  

嫩豆腐一块
猪肉馅一把
姜末,郫县豆瓣,生抽,淀粉,料酒

慧常好吃家常菜-猪肉版麻婆豆腐的做法  

  1. 猪肉馅加姜末加郫县豆瓣炒香。

  2. 下豆腐丁炒香。加生抽炒香。

  3. 加淀粉水微煮。煮到喜欢的粘稠度再勾芡出锅。

  4. 小火炒香花椒粒,擀碎撒在菜上。我这葱太贵,要不撒点葱珠更好。

    慧常好吃家常菜-猪肉版麻婆豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-03 04:22:09
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