买的基围虾,自己拆了做虾仁,还加了一点猪肉,斩烂,加盐,生粉,蛋清,用手捏匀
香菇我是用水焯了一下,因为怕蒸不熟
装酿
放入锅里蒸大概15分钟左右
最后我是用蒸出来的汤汁又勾了点芡,撒上葱花即可
上传你做的香菇酿虾仁