果果没有水
红糖红豆卷
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人做过这道菜
消灭豆沙～～～～
用料
红糖红豆卷的做法
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温水化开酵母 红糖
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活面至三光
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用保鲜膜封住 放在温度高些的地方醒发至二倍大 手指在中间按压回弹缓慢就醒好了
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把面拿出来 擀成一大张皮皮～ 把它的"内涵"铺好铺匀 从一端满满的卷起来 然后我的巨无霸就出现了
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用刀切成大小均匀的小段 整队～准备入场
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有铺锅布最好 没有的话要在底部抹油防粘锅
冷水上锅 水开5分钟 转中火15分钟 -
关火 继续焖五分钟
小贴士
1.面一定要活到位,可以活的软一些
2.卷的时候，所卷的方向的顶端留边防漏防粘锅
3.卷好后推着卷一卷，更紧实更长些
4.上锅前要2次醒发
5.不要立刻揭开锅盖
2.卷的时候，所卷的方向的顶端留边防漏防粘锅
3.卷好后推着卷一卷，更紧实更长些
4.上锅前要2次醒发
5.不要立刻揭开锅盖
