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五香扣肉

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快乐少女_0bxs的厨房  快乐少女_0bxs

用料  

扣肉
八角
花椒
大蒜
蚝油
生抽
老抽
糖

五香扣肉的做法  

  1. 扣肉用水泡发软皮

    五香扣肉的做法 步骤1

  2. 泡好扣肉

    五香扣肉的做法 步骤2

  3. 切成小块

    五香扣肉的做法 步骤3

  4. 切好的扣肉，装盘

    五香扣肉的做法 步骤4

  5. 热油锅

    五香扣肉的做法 步骤5

  6. 放入生抽，老抽，八角，大蒜，花椒，蚝油，糖，一起闷二十，到三十分钟，均可

    五香扣肉的做法 步骤6

  7. 闷好扣肉，准备出锅

    五香扣肉的做法 步骤7

  8. 出锅，装盘，开吃，好吃

    五香扣肉的做法 步骤8

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五香扣肉相关分类

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该菜谱发布于 2015-11-09 13:34:44
772 收藏
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五香扣肉的答疑

  • 爱家吃饭没_tp43(下厨房)
    爱家吃饭没_tp43  2019-06-08  
    0 赞
    要加水焖吗？
    作者回复 2019-06-09  
    是要加水焖
  • 爱家吃饭没_tp43(下厨房)
    爱家吃饭没_tp43  2019-06-08  
    0 赞
    加多少水最好？
    作者回复 2019-06-09  
    加水没过肉多一点就可以了
  • 再见-9898(下厨房)
    再见-9898  2018-08-05  
    0 赞
    什么样的程度算泡发完成？
    作者回复 2018-08-05  
    用沸水泡1小时差不多

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