生火腿烩饭
0
人做过这道菜
浩云厨房
热爱烹饪，热爱艺术的天蝎男，半路出家的小厨子，现居美国磨练厨艺，希望大家喜欢我的中西合璧菜肴！微信搜索haoyunchufang，微博搜索“浩云厨房”关注我哦~！吃货交流Q群：492394573
用料
生火腿烩饭的做法
-
配料：生火腿、萨拉米香肠、短粒米、洋葱、调味（牛奶、奶油奶酪、帕马森干酪、红花、橄榄油、盐）。
-
萨拉米香肠、洋葱切碎。
-
在锅中加入橄榄油，将切碎的萨拉米香肠、洋葱炒出香味。
-
加入生米翻炒均匀。
-
往锅内加水，同时加入适量盐和红花。
-
中火煮饭15分钟，改小火再闷5分钟，煮饭期间如下图所示将生火腿摆入铺好保鲜膜的碗内。
-
米饭煮熟后根据个人口味刨入帕玛森干酪拌匀，然后将米饭盛入生火腿碗中。
-
将生火腿包裹住烩饭，倒置于盘中。
-
在锅中将牛奶烧热，加入奶油奶酪，并将其彻底搅拌至顺滑无结块。
-
将生火腿烩饭上的保鲜膜撕开，将制作好的白汁浇在上面。
-
赶快享用吧
