自制山楂干

0 人做过这道菜
秋天是山楂收获的季节,今年的价格又很实惠,因此多囤点做成山楂干泡水喝还是很不错的哟;)比买来的泡水和那是好太多了!

用料  

山楂 一些
芽苗盘 若干个
厨房用纸 若干

自制山楂干的做法  

  1. 买来的山楂用淀粉来洗可以洗的很干净哟,加水多泡会儿。

    自制山楂干的做法 步骤1
  2. 加水浸泡一会儿,反复搓洗,投水三四次,水变清澈为止,沥干。

    自制山楂干的做法 步骤2
  3. 将山楂丛中间滾刀切开,去籽。

    自制山楂干的做法 步骤3
  4. 芽苗盘晾干,垫厨房用纸,将山楂切片整齐的平铺在上面。将盘子放置在阳光充足并通风处,晾制5天左右(北京气候比较干燥)。

    自制山楂干的做法 步骤4
  5. 收集晒好的山楂干,装入干燥的玻璃罐子里面即可;)冬天的花草茶有保障啦!

    自制山楂干的做法 步骤5

小贴士

1.如果是在气候潮湿的地方,建议用带热风的烤箱来烘干,否则容易发霉哟!
2.厨房用纸可以吸收多余的水分并保持苗盘干燥。
3.家里没有芽苗盘的,找个干燥的平台铺上厨房纸也可以哟;)
 
该菜谱发布于 2015-10-29 22:42:54
24 收藏


自制山楂干的答疑

关于自制山楂干的做法还有疑问? 提一个问题