燕麦虾仁黄金烘蛋（健身版

把平底锅烧热 放少量油（最近迷上芝麻酱里的油 很香，与此同时 燕麦加适量水 放入微波炉微成浓稠状（我的微波炉是4-5分钟就差不多了

取出燕麦放入玉米粒，一颗鸡蛋，拌勻 少量黑胡椒粒 作為烘蛋餅底

把浆糊放入平底锅 铺平 单面煎两分钟 用铲子铲开（因为燕麦饼底很难翻面 所以以此可以煎的均匀些 铲开后再煎两分钟

放入虾仁 再直接磕进一个鸡蛋 不要拌匀 可以看见蛋白蛋黄的程度 撒入黑胡椒 盖上盖子 小火（忘了说 之前的步骤可以火大一丢丢

烘到虾仁开始变色 放入葱花 继续烘一分钟左右

出锅啦～