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红烧豚

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616雪颜的厨房  616雪颜

用料  

红豚 750g
姜
料酒
冰糖
耗油花椒
花椒
老抽
生抽
白醋
盐

红烧豚的做法  

  1. 洗净

    红烧豚的做法 步骤1

  2. 锅里放料酒，姜绰水，去腥味。

    红烧豚的做法 步骤2

  3. 捞出，用温水冲去浮沫。

    红烧豚的做法 步骤3

  4. 热锅冷油放入花椒，姜爆香后下入豚，炒香放盐、白醋、耗油、老抽等翻炒，放开水烧开后倒入高压锅，开肉鸡档。

    红烧豚的做法 步骤4

  5. 大功告成，尝尝味道如何

    红烧豚的做法 步骤5

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红烧 高压锅
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该菜谱发布于 2015-10-27 19:04:49
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