牛肉洗净切块到碗里放点淀粉拌匀腌制20分钟
放入适量的葵花子油，待油八成热后放入牛肉块煎至两面金黄色
再放些事先准备好的大料和姜片，翻炒均匀别让肉粘锅
待牛肉八成熟时倒入红酒，放入葱段。撒上胡椒粉搅拌均匀
盖上锅盖中火慢炖30分钟
30分钟后放入适量的盐，关火出锅。一道红酒
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囡_0xi9
