蜂蜜烤南瓜

7.5 综合评分
237 人做过这道菜
金色南瓜季到了!大小南瓜吃起来!切块入烤箱,刷蜂蜜,洒芝麻,是不是超简单呢?
在广州天河城五楼悠乐餐厅吃过冷的蜂蜜南瓜沙拉,很喜欢,这个菜谱是自制的复刻版,成品满意,同样的连皮都一起吃掉!如一次吃不完,可放密封盒入冰箱冷藏,隔天作为冷沙拉来吃,再洒上香脆黑芝麻和瓜籽仁,别有一番风味呢,一样的赞!

用料  

金色小南瓜 半个
橄榄油 少许
黑芝麻、葵瓜籽、南瓜籽 一撮
蜂蜜 适量

蜂蜜烤南瓜的做法  

  1. 金色小南瓜半个,切小块。大南瓜也可以的,尽量选甜糯一点的。

    蜂蜜烤南瓜的做法 步骤1
  2. 南瓜块全部刷橄榄油,放进烤盘,烤箱调180度上下火,无须预热,定时30分钟。

    蜂蜜烤南瓜的做法 步骤2
  3. 黑芝麻、葵瓜籽、南瓜籽仁,在炒锅里小火焙香至脆,盛出。

  4. 南瓜烤20分钟后整盘取出,底和面都刷上一层蜂蜜。如蜂蜜太稠,请加一点水。刷完再入烤箱继续烤。

  5. 定时30分钟烘烤完毕,取出,洒上焙香的瓜子籽仁与黑芝麻,美美地摆盘,喂饱手机,开动吧!

    蜂蜜烤南瓜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 251 作品

全部251个作品

 
该菜谱发布于 2015-10-25 13:36:16
8557 收藏


作者momochi的其他菜谱

蜂蜜烤南瓜的答疑

  • 下厨房用户_owege  2017-05-15  
    4
    一共烤30分钟是吗
    作者回复 2017-05-15  
    对的
  • 智瑜-9  2018-08-06  
    3
    微波炉可以吗
    作者回复 2018-08-06  
    微波炉可以做熟,但时间就不需要那么久了,而且可能不会像烤的那样有焦黄。如果微波到焦黄的程度,可能会发干发韧影响口感。亲可以试一下的
  • 下厨房用户_wfquc  2017-11-09  
    1
    不要锡纸可以不
    作者回复 2017-11-10  
    可以,要随时看着防烤焦
  • 手机用户5229_zef7  2018-12-15  
    0
    没有橄榄油可以用花生油吗
    作者回复 2018-12-15  
    花生油气味有点大哟

以上留言由作者回复后显示