momochi的厨房

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广东,广州 广东,广州 全职主妇 2012-08-22 加入
从前的职业,虽是容器,但跟食物相关
喜欢待在影棚,与设计师一起,侍弄食材和容器
把菜肴拍得有温度,有人间烟火味
设计师后期修片,我码字配文
呈现一页页美食美文
欣赏那份满足感

如今自个儿做菜,自个儿拍照
只能是个爪机党,对于相机,完全大白!
目前正在练习用纯净的背景来拍照。
家中杂物太多了,想找个纯黑纯白真不容易……

谢谢每位亲的点赞支持!
向往厨师小帽子并努力着!

momochi的作品 查看全部 2195 作品

  • 《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)

    《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋) 

    买了展艺麻薯预拌粉,按照包装上的食谱来做,面团又粘又稀,只能用裱花袋挤出来,烤完有塌陷。幸好有这个方子,虽然面团有些小粘要加手粉,但#我宅的日常# 可以揉成团,往里面包了些肉松,烤完之后在烤箱里闷了快10分钟,硬硬圆圆的不会塌!方子很好!做...

    14天前

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    momochi momochi (广东,广州)
  • 巴斯克式烤芝士蛋糕超简单的

    巴斯克式烤芝士蛋糕超简单的 

    #晚餐•2020年7月14日# 巴斯克式烤芝士蛋糕,搅拌完就烤,难度为零。6寸烤足20分钟,没有流心了。冷藏一夜后开吃,中间部分最嫩滑,边缘稍稍没那么滑。总体来说,入口甘香,柔滑,不腻。特地找了奶油奶酪只要200克的方子,因为kiri 的就...

    29天前

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    momochi momochi (广东,广州)
  • 巴斯克式烤芝士蛋糕超简单的

    巴斯克式烤芝士蛋糕超简单的 

    #晚餐•2020年7月14日# 巴斯克式烤芝士蛋糕,搅拌完就烤,难度为零。6寸烤足20分钟,没有流心了。冷藏一夜后开吃,中间部分最嫩滑,边缘稍稍没那么滑。总体来说,入口甘香,柔滑,不腻。特地找了奶油奶酪只要200克的方子,因为kiri 的就...

    29天前

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    momochi momochi (广东,广州)
  • 早餐•2020年7月10日

    早餐•2020年7月10日 

    #早餐•2020年7月10日#在阳台拍完照片,赶紧溜进房中……黄油砂糖烤焦吐司片,纽扣蟠桃和无花果,薄荷青柠冰水。简简单单。#一人食#

    1个月前

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    momochi momochi (广东,广州)
  • 晚餐•2020年7月5日

    晚餐•2020年7月5日 

    #晚餐•2020年7月5日# 家常菜。煎海鱼,猪肚菌炒肉片,炒上海青,冬瓜薏米茨实猪骨汤。#我宅的周末#

    1个月前

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    momochi momochi (广东,广州)
  • 早餐•2020年7月5日

    早餐•2020年7月5日 

    #早餐•2020年7月5日# 儿子:妈妈这是什么包子,味道有点怪! 我:这个是咸蛋黄风味金沙棉花包呢! 儿子:哦 接着他把两个都吃光光了 讲真,重新蒸热之后,也没那么难吃了……只是加热又令醋的酸味跑出来了😂嗷嗷嗷,自己做的黑暗料理,怎么也...

    1个月前

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    momochi momochi (广东,广州)
  • 晚餐•2020年7月4日

    晚餐•2020年7月4日 

    匙柄、胸口𦛨特别甘香!太好吃啦!又吃撑了!#晚餐•2020年7月4日#

    1个月前

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    momochi momochi (广东,广州)
  • 午餐•2020年7月4日

    午餐•2020年7月4日 

    #午餐•2020年7月4日# 尊乐芝士香肠,炒鸡蛋,黄金奇异果与绿奇异果,无花果,paper stone宝石法棍,金丝菊黄茶。#我宅的周末#

    1个月前

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    momochi momochi (广东,广州)
  • 零难度荔枝柠檬薄荷气泡水

    零难度荔枝柠檬薄荷气泡水 

    #午餐•2020年7月4日#颜色与味道很配哟! #我宅的周末#

    1个月前

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    momochi momochi (广东,广州)
  • 晚餐•2020年7月1日

    晚餐•2020年7月1日 

    #晚餐•2020年7月1日# #一人食# 愿2020将来的1/2~ 遇见所有的美好,心随喜乐向阳,笑里全是坦荡

    1个月前

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    momochi momochi (广东,广州)
  • 零难度荔枝柠檬薄荷气泡水

    零难度荔枝柠檬薄荷气泡水 

    冰爽!还要买喜茶吗?哈哈哈😄#午餐•2020年7月1日#

    1个月前

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    momochi momochi (广东,广州)
  • 午餐•2020年6月29日

    午餐•2020年6月29日 

    #午餐•2020年6月29日#煮一碗粿条,放些肉码、青菜、鸡蛋,美美地吃上一碗,满意!#一人食#

    1个月前

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    momochi momochi (广东,广州)