快手早餐—鸡蛋吐司(烤箱版)

7.6 综合评分
302 人做过这道菜
你是不是也觉得早上总觉得睡眠时间不够?
经常在外面买早餐吃,或是不吃早餐?
是不是也需要做起来不费力又省时间的早餐来满足你一天开始的能量?
“快手早餐—鸡蛋吐司”正是你需要的。
洗漱收拾完,满满的爱心刚好出炉,再配一杯咖啡,今天又是完美的一天

用料  

切片吐司 一片
鸡蛋 一个
芝士 适量(达切芝士或者马苏里拉芝士都行)
胡椒碎 少许
海盐 少许

快手早餐—鸡蛋吐司(烤箱版)的做法  

  1. 在吐司边1.5-2cm处轻轻切一刀(注意不要把吐司切透了)

    快手早餐—鸡蛋吐司(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 用勺子或其他工具,沿着切边按压

    快手早餐—鸡蛋吐司(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 如图,把中心这块压实

    快手早餐—鸡蛋吐司(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 打个鸡蛋进去

    快手早餐—鸡蛋吐司(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 在面包和鸡蛋的接缝处,撒上芝士碎(我喜欢芝士重点,撒的比较多)

    快手早餐—鸡蛋吐司(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 烤盘上放锡纸,吐司放进烤箱后180度,上下火烤10分钟(跟我一样喜欢吃焦脆口感的,可以适量延长时间)

    快手早餐—鸡蛋吐司(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 烤好后撒胡椒碎海盐

    快手早餐—鸡蛋吐司(烤箱版)的做法 步骤7

小贴士

1、在切吐司的时候千万要轻,太用力面包切透了,烤的时候鸡蛋就会流出来。
2、烤好后也可以撒肉松、火腿丁之类的,凭个人喜好

参照这个菜谱,大家做出 319 作品

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该菜谱发布于 2015-10-20 22:06:18
13846 收藏


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快手早餐—鸡蛋吐司(烤箱版)的答疑

  • 阿飞阿飞  2017-11-20  
    18
    为何我的面包要焦了可蛋还没熟
    作者回复 2017-11-25  
    把温度调低一点,具体调低多少我也不清楚,得根据你家烤箱脾气来调。调低以后时间稍微再长一点
  • standupwakeup  2017-09-03  
    7
    烤完面包会不会很焦?
    作者回复 2017-09-04  
    我是喜欢吃焦一点的,所以我烤的时间比较长。你可以根据自己的口味,来调烤箱的温度和时间。
  • maybehewill-8  2017-07-28  
    7
    那玩多烤两个土司 需要加时间吗?
    作者回复 2017-08-06  
    两个同时吗?这个每个烤箱脾气不一样,有些烤箱不用加,你家的烤箱,你得看着需不需要加
  • 独自沉醉-1  2021-02-15  
    1
    面包不用刀切,用勺子按压就可以啦
    作者回复 2021-02-25  
    嗯嗯,用勺子压也很可
  • 瓜--瓜  2019-09-19  
    1
    10分钟鸡蛋没熟,不知道是不是应该提前预热,又169℃烤了10分钟熟透了,面包脆脆的很好吃
    作者回复 2019-09-24  
    每个烤箱脾气不一样,所以要根据自己烤箱的脾气来设定,我的只能做个参考
  • 铁甯_qn18  2019-08-06  
    1
    好喜欢这个方子  非常适合我这个懒人哈哈
    作者回复 2019-08-11  
    喜欢就好(✪▽✪)
  • 珍珠是我  2019-06-30  
    1
    害怕鸡蛋不熟而吐司焦掉
    作者回复 2019-07-01  
    烤箱温度低一些就可以,不过每个烤箱脾气不一样,具体低至多少度,我就没法给你说了
  • 奶酪的猫_46pb  2019-06-16  
    1
    烤出来
    鸡蛋好腥怎么破
    作者回复 2019-06-29  
    我是放胡椒去腥,你试试在鸡蛋上滴一点白酒或料酒
  • 月半女亭丿乚  2018-07-15  
    1
    您好我想请教一个问题,吐司都焦了可是鸡蛋还是不熟怎么办?
    作者回复 2018-07-15  
    应该是温度有些高了,调低一些试试
  • Alliphen  2018-07-11  
    1
    亲 用的哪个牌子的芝士?我的马苏里拉烤糊了 还是一条一条的:(
    作者回复 2018-07-15  
    我在集市买的,说实话忘了啥牌子了

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