髙筱柔
红焖肉炖粉条
7.8
综合评分
34
人做过这道菜
东北豪迈版，一到了冬天，体内不由得想要储蓄脂肪，就想吃点儿肉肉，但是又怕胖，这盘菜把红焖肉炖的入口即化，真的太好吃了！
用料
红焖肉炖粉条的做法
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现将五花肉洗净，锅烧开水后下锅，绰20分钟，捞出沥干备用。
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锅里倒入适量油，不用太多，炒肉过程中肉也会出很多油
油热放入糖，用铲子搅拌均匀，待油面出现泡泡呈咖啡色时放入焯好的的红焖肉煸炒 -
炒至出油后放入葱姜蒜继续煸炒，随后将盐，酱油，十三香花椒大料依次放入，炒香，加水适量，可以多放一些水
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待半小时后再放入粉条。
小贴士
做这道菜最后一定要看住锅，注意粉条放进去以后不要翻锅，就让它在肉上面，否则容易糊锅
