路边摊的鸡蛋饼

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不知道为什么,总觉得路边摊的鸡蛋饼是最好吃的!冬天早上来一个,捧在手里热乎乎的太舒服了,幸福感爆棚啊!其实在家里也可以做一样美味的鸡蛋饼,而且超级快手!

用料  

鸡蛋 1只
面粉 随意
牛奶 随意
香葱 随意
香菜 随意
香肠 1根

路边摊的鸡蛋饼的做法  

  1. 在面粉中加入牛奶,调制成可流动的面糊。

  2. 开火,取适量面糊倒入平底锅,摊平。

    路边摊的鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 完全摊平,可以买一个那种竹蜻蜓,也可以借助勺子啥的!注意,一定用小火!

    路边摊的鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 打入鸡蛋,弄散

    路边摊的鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 加入香菜葱等

    路边摊的鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 等鸡蛋差不多凝固了翻面,涂上自己想要的酱,我用的是豆瓣酱。再卷上香肠啊,培根啊,粉干啊都可以,想吃什么加什么,卷起来就可以啦!

    路边摊的鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 完成。

    路边摊的鸡蛋饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-17 10:04:44
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