JadeHwang
烧烤 自己烤吃得爽
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人做过这道菜
老公经常想吃宵夜，还要肉食，去烧烤店花上百大洋也不经吃，一会儿就没了。所以去批了一箱羊肉串，还有里脊鸡块鸡翅等等回来，串串又大肉质又好，刷上烧烤酱撒上孜然粉，又美味又实惠。
用料
| 喜欢的食材，可素可荤。 | 看胃容量和心情 |
| 烧烤酱 | 买的现成的 |
| 孜然粉 椒盐 黑椒 | 看喜好 |
烧烤 自己烤吃得爽的做法
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这么好的羊肉串
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用锡纸或烘焙纸，锡纸不透油，用烘焙纸油会全透过去，烤盘会比较脏但能吸附一部分油，看自己喜欢。
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如果用锡纸，烤里脊和鸡块鸡翅需要刷层油，肉块会有点粘在纸上给翻面造成不便，羊肉串会出油，不会粘，不用刷油。
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刷烧烤酱，200度10分钟翻面再刷烧烤酱继续10分钟，这种程度比较嫩，再多加5分钟，肥的部分会酥一点，更好吃。撒上孜然，痛快的啃吧，当心烫哦。
