室温软化好的黄油、玉米油、木糖醇、盐,混合均匀后,低速打发到顺滑状态。黄油混合物变蓬松变白。
入一只鸡蛋,继续打匀。
加入全麦高粉、燕麦片、黑芝麻,拌匀。(无需过筛)
整一个一个的圆形入烤盘、然后轻轻压扁,180度预热好的烤箱,烤20分钟左右。飘香上色即好。
很酥、很香、很健康。
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