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大虾粉丝煲

5 人做过这道菜
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MelodyLL的厨房  MelodyLL
简单易做的下饭菜

用料  

粉丝 一团（两人份版，不够请酌加)
大虾 适量
海鲜酱 一大勺
蚝油 一小勺
大蒜 两瓣
干红辣椒 一只，喜辣就多加点
葱花 一大勺
麻油 一大勺
食用油 少许

大虾粉丝煲的做法  

  1. 蒜切成蓉，大虾去肠线，粉丝泡软，辣椒切小段

  2. 起油锅，爆香蒜蓉辣椒段，加海鲜酱，蚝油，下虾仁翻炒，翻炒至虾仁上色均匀，下粉丝，继续翻炒

  3. 加适量清水煮片刻后，装入陶瓷煲继续煮至收汁较干，最后撤葱花，淋麻油增香

  4. 上桌可以开餐啦Y(^_^)Y

小贴士

喜欢咸点的话，可依个人口味加酱油，盐，鸡粉等调味。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的大虾粉丝煲

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-10-03 11:54:18
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大虾粉丝煲的答疑

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