烤栗子

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秋天到了,来来来,我们举个栗子^_^

用料  

栗子 500g
花生油 15ml
砂糖 20g
20g
桂花 少许

烤栗子的做法  

  1. 栗子洗净晾干

    烤栗子的做法 步骤1
  2. 用刀划出小口(用剪刀剪开也可)

    烤栗子的做法 步骤2
  3. 将油和栗子充分混合,使每颗栗子都包裹上油

    烤栗子的做法 步骤3
  4. 将砂糖,热水,和少许桂花混合成糖水

    烤栗子的做法 步骤4
  5. 烤箱预热200度先烤25分钟后,取出用毛刷给每颗栗子刷上糖水再烤5分钟即可

    烤栗子的做法 步骤5

小贴士

1、新栗子想要更甜一些需要晒几天(栗子晒完有的会自己开口)
2、糖水没有弄太浓,否则烤完会结成糖霜
3、烤完的栗子比较甜,最后刷糖水是为了防止栗子太干硬和提味^_^
 

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该菜谱发布于 2015-10-01 17:00:00
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烤栗子的答疑

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