海绵蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
黄油 175克
白砂糖 175克
面粉 175克
泡打粉(baking powder) 一小勺
香草液 一小勺
牛奶 适量

海绵蛋糕的做法  

  1. 黄油放软之后。称重175克

    海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 放入175克白砂糖。搅拌

    海绵蛋糕的做法 步骤2
  3. 三个鸡蛋分别加入搅拌

    海绵蛋糕的做法 步骤3
  4. 直到达成面糊的样子。加入泡打粉(baking powder)

    海绵蛋糕的做法 步骤4
  5. 筛面粉175克加入

    海绵蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入牛奶。搅拌直到。面条沾在勺子上缓慢下落。

    海绵蛋糕的做法 步骤6
  7. 在模具的周围抹上黄油防止粘连

    海绵蛋糕的做法 步骤7
  8. 放入原料抹平

    海绵蛋糕的做法 步骤8
  9. 烤箱180度。20分钟。

    海绵蛋糕的做法 步骤9

小贴士

1.糖可以根据自己的口味调节
2.查看蛋糕是否烤熟。可以用刀子插一下。如果刀拔出来的时候上面没有面就证明烤熟了。
 
该菜谱发布于 2015-10-01 12:53:53
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