大虾面

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世界风筝都潍坊的地方特色!与鸡鸭和乐,肉火烧,朝天锅,齐名!

用料  

大虾 10只
香菜 适量
蒜泥,醋 适量
鲜面条 适量
花生油 适量
鸡蛋 3个

大虾面的做法  

  1. 将虾头摘下,放入油锅中小火煸炒

    大虾面的做法 步骤1
  2. 用铲子按压虾头煸出虾脑,油变成红色,把虾头取出,小火慢煸

    大虾面的做法 步骤2
  3. 放水,烧开,大虾去皮剔除虾线下锅,鸡蛋打撒下锅。烧开放盐香菜出锅。把把鲜面条煮熟,放入碗中浇上虾汤!

    大虾面的做法 步骤3
  4. 鲜面条用开水煮熟,面条放入碗中,浇上虾汤!吃时放蒜泥,醋!

    大虾面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-09-30 21:32:52
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